焼き魚の献立
・ごはん ・豚汁 ・ブリの塩焼き
寒くなってくると鍋物が多くなってきて、わざわざ献立残すほどでもないかなと思ってしまって。とはいえ、何鍋食べたかくらいは記録しておいてもいいのかな。 久しぶりに鍋物でない夕食。週末に買ってきた超絶新鮮なぶりのアラをお出汁に、贅沢おつゆ。 メイ…
・栗ご飯 ・たこぶつ ・秋鮭のバター焼き ・焼き野菜(オクラ、しいたけ) ・キャベツとえのきのお味噌汁 お店の栗ご飯は栗が少ない上に甘露煮じゃあないのよってのが多い印象なので毎年生栗から作っているタイプ。剥くのめちゃくちゃ面倒だけどどちゃくそに…
身のいい養殖ぶりを塩焼きで食べるべく、冷蔵庫と相談して組み立てた。ボリュームの少なさは昨日の残りの唐揚げでカバー。 ・ごはん ・ぶりの塩焼き ・唐揚げ(豚バラ、鶏、野菜少々) ・温奴の牛しぐれ煮のせ(肉豆腐風) ・グリル野菜(カボチャ、ピーマン…