・ごはん
・唐揚げ(手羽トロ、豚ロース)
・さつまいもの片栗粉揚げ
・ミネストローネ風スープ
鳥唐揚げはみりんが効いた生姜醤油味、豚唐揚げはニンニク醤油味。衣は片栗粉オンリー。竜田揚げじゃんって?唐揚げでいいの
さつまいもは角切りにして水にさらす。水気を切って軽く塩をまぶしてから全体に片栗粉をまぶして揚げる。180℃で5分くらいでカリカリのホクホク。これ、実質衣を失敗しない天ぷらだと思うよ
ミネストローネ風スープはだんだんサ◯ゼの正解に近づいてきた気がする。サイ◯っぽい香り、風味を出すのはオレガノっぽい