野菜もしっかり食べよう！ ・ねぎ焼き ・豚たま ・大根ステーキ ・牛薄切りソテー ねぎ焼き。長ネギの青いところと舞茸をザクザク切ったものに小麦粉をまぶし、水を軽く加えて混ぜる。好みで小エビやちりめんを加えても美味しい。水は、まぶした小麦粉が水分…

目の前で提供される温かいごはん。いいですよね。寒い季節、お鍋以外ならこれでしょ。 ・お好み焼き（ネギチーズ焼き） ・焼き野菜（カボチャ、エリンギ、オクラ） 今日のお好み焼きは豚バラ豚切り落としではなく豚ひき肉。鉄板に落としたタネの上に豚ひきを…

久しぶりのリメイクなしご飯。豪華に ・チーズフォンデュ（バケット、ウインナー、ベーコン、エビ、ブロッコリー、マッシュルーム、エリンギ、人参、プチトマト） ・牛ステーキ チーズフォンデュ、具材は蒸してニンニク塩で軽く味付け。チーズは片栗粉をまぶ…