10/21 夕食 -おこのみやき膳-

目の前で提供される温かいごはん。いいですよね。寒い季節、お鍋以外ならこれでしょ。

・お好み焼き（ネギチーズ焼き）

・焼き野菜（カボチャ、エリンギ、オクラ）

今日のお好み焼きは豚バラ豚切り落としではなく豚ひき肉。鉄板に落としたタネの上に豚ひきを広げたら、シュレッドチーズをON。

挽肉の代わりにシラスでも美味しい。