10/5 夕食 -グラタン大平原-

余り具材の使い回しから一品、献立間での使い回しでもう一品

・ゴロゴロ具材のカボチャグラタン（ベーコン、カボチャ、玉ねぎ、ブロッコリー、人参、エリンギ、マッシュルーム）

・サ○ゼのミネストローネ風キャベツスープ（キャベツ、玉ねぎ、人参、ベーコン、ジャガイモ）

・バケット

先日のチーズフォンデュ用具材の余りに、カボチャ、玉ねぎ、ベーコン、エリンギ加えてグラタンに。カボチャはグリルで焼いてから投入することでカリッ、ホクッ

グラタン用に切った玉ねぎ、ベーコン、エリンギにキャベツと人参を加えてスープに。コンソメとハーブ塩で味を整えてコトコトコトコト煮込めばサイ○のミネストローネ風になるよという便利情報

Fig. グラタン大平原