・鶏のねぎ塩焼き（鶏肉、長ネギ、しめじ） ・天ぷら（サツマイモ、シイタケ） この日は天ぷらがうまく揚がったんだが。。何がよかったのか。また研究しよう

この日のレシピから。 チーズソースのコツは、小鍋に白ワインを沸かしてアルコールを飛ばしたらチーズを先に溶かして牛乳後入れ。 https://m-ringue01.hatenablog.com/entry/2020/10/03/233705

クリスマスではあるけど、仕事終わりだったので"プチ"それっぽいメニュー。手が込んだ料理は後日改めて。 ・ご家庭ピザ ・鶏ハムとベビーリーフのサラダ ・スモークターキー ・サ◯ゼ風キャベツのミネストローネ（ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがい…