テレビを見ていたら唐突に食べたくなったので丸々一本揚げてしまった罪。 スライサーで薄くしたさつまいもを水にさらす。水気をよく切ったら180℃の油で揚げるだけ。シュワシュワ泡が出てこなくなったら引き上げよう。 そのままパリパリ。あっという間になく…